Zioła

Arcydzięgiel litwor
Archangelica officinalis

Arcydzięgiel litwor, należący do rodziny selerowatych (Apiaceae), to roślina wieloletnia osiągająca wysokość 2,5 m, objęta w Polsce ochroną gatunkową. Może być uprawiana zarówno na stanowiskach słonecznych, jak i zacienionych, ma jednak duże wymagania glebowe.

Babka lancetowata
Plantago lanceolata

Babka lancetowata to niewysoka roślina (do 40 cm) wieloletnia należąca do rodziny babkowatych (Plantaginaceae). Tworzy przyziemne rozety lancetowatych, równowąskich liści. Organem podziemnym jest kłącze. Kwitnie od maja do czerwca tworząc kwiatostan w formie walcowatego kłosa o barwie od białej do brunatno-różowej. Owocem jest torebka.

Bazylia pospolita
Ocimum basilicum

Bazylia pospolita znana jest w Polsce pod różnymi nazwami - m.in bazylia wonna, bazylek ogrodowy, balsam, bazyliszka polska. Jest rośliną z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae) i jedną z najciekawszych przypraw kuchennych. Jest rośliną miododajną.

Bylica estragon
Artemisia dracunculus

Bylica estragon, nazywana również bylicą dragankiem, to wieloletnia roślina o drewniejącym kłączu, należąca do rodziny astrowatych (Asteraceae). Wytwarza proste, słabo rozgałęzione łodygi o wysokości do 120cm. Liście są lancetowate lub równowąskie.

Bylica piołun
Artemisia absinthium

Bylica piołun to wieloletnia roślina należąca do rodziny astrowatych (Asteraceae). Łodygi mają pokrój wzniesiony, rozgałęziony (czasem tworzą kępy) i dorastają do 100cm wysokości. Liście są zróżnicowane: odziomkowe i dolne są podwójnie lub potrójnie pierzastosieczne, zaś górne pojedynczo lub podwójnie pierzastosieczne.

Cząber ogrodowy
Satureja hortensis

Cząber ogrodowy znany jest również pod innymi nazwami, m.in: cząberek, pieprzyk, fasolowe ziele, dzięcielina. Jest uprawiany w wielu krajach i ceniony głównie jako przyprawa.

Dziurawiec zwyczajny
Hypericum perforatum

Dziurawiec to wieloletnia roślina zielarska należąca do rodziny dziurawcowatych (Hypericaceae). Osiąga do 1m wysokości i tworzy wzniesione, rozgałęzione łodygi. Liście rosną naprzeciwlegle, są eliptyczne lub równowąskie.

Kocimiętka Faassena
Nepeta x faassenii

Kocimiętka Faassena (Nepeta faassenii) to roślina wieloletnia należąca do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). W środowisku naturalnym nie występuje – jest bowiem gatunkiem botanicznym powstałym z krzyżówki kocimiętek Mussina oraz nepetella.

Kolendra siewna
Coriandrum sativum

Kolendra siewna to jednoroczna roślina należąca do rodziny selerowatych (Apiaceae). Wytwarza wzniesione, rozgałęzione łodygi o wysokości do 50cm (odmiany gruboowocowe) lub do 120cm (odmiany drobnowocowe).

Koper
Anethum

Koper dotychczas stosowany był jedynie jako przyprawa, ale coraz częściej występuje w kolorowych bukietach.

Kozłek lekarski
Valeriana officinalis

Kozłek lekarski należący do rodziny kozłkowatych (Valerianaceae), jest bardziej znany pod nazwą waleriana czy kocia trawa. To roślina dwuletnią, osiągająca wysokość do 2 m.

Lebiodka pospolita
Origanum vulgare

Lebiodka pospolita jest powszechnie spotykana na terenie Polski. Jest podobna do blisko z nią spokrewnionego majeranku ogrodowego. Nazywana jest także majerankiem dzikim i macierzanką wysoką, a przede wszystkim - oregano. Charakteryzuje się przyjemnym zapachem oraz korzennym smakiem. Bez wątpienia jest jedną z najlepiej znanych przypraw.

Lubczyk ogrodowy
Levisticum officinale

Lubczyk ogrodowy należy do rodziny selerowatych (Apiaceae). Potocznie jest nazywany zielem miłości, gdyż przez długi czas wierzono, że to roślina magiczna, którą można "oczarować" wybranka. Do niedawna twierdzono, że liście i korzeń lubczyku to afrodyzjaki, ale badania nie wykazały występowania w roślinie związków "pobudzających".

Majeranek ogrodowy
Majorana hortensis

Majeranek ogrodowy (Majorana hortensis) to zioło znane też jest pod nazwą majeran, majoran ogrodowy, kiełbaśnik, kołdunowe ziele. W Europie jest rośliną powszechną w uprawie, występuje zarówno w ogrodach, jak i w doniczkach na parapetach okiennych, tarasach i balkonach.

Melisa lekarska
Melissa officinalis

Melisa lekarska (Melissa officinalis) to roślina lecznicza, gatunek byliny z rodziny jasnotowatych. Jest uprawiana na całym świecie. Kwitnie latem, wydając drobne, jasnożółte kwiatki. Liście jej bardzo przyjemnie pachną. Dorasta do 60 cm.

Mięta pieprzowa
Mentha piperita

Mięta pieprzowa jest wieloletnią roślina ogrodowa. Jest najpopularniejszym zielem w domowych apteczkach. Ma również zastosowanie w kuchni i w kosmetyce.

Mniszek lekarski
Taraxacum officinale

Mniszek lekarski to wieloletnia roślina należąca do rodziny astrowatych (Asteraceae).  Stosowany w medycynie ludowej, jako składnik na wina i nalewki, rzadziej w kuchni. W ogrodzie traktowany jest jak uciążliwy chwast trudny do zwalczenia. Uprawiany masowo na potrzeby przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego.

Oman wielki
Inula helenium

Oman wielki należy do rodziny astrowatych (Asteraceae). To wieloletnia roślina osiągająca niekiedy wysokość do 2 metrów. Tworzy grube, rozgałęzione kłącza oraz silny korzeń. Liście dolne są eliptyczne, górne sercowato-jajowate. Łodyga wzniesiona, na końcu której w okresie lipiec-sierpień pojawiają się żółte kwiatostany-koszyczki. Owocem omanu jest niełupka.

Podbiał pospolity
Tussilago farfara

Podbiał pospolity to niewielka (do 30 cm wysokości) wieloletnia roślina należąca do rodziny astrowatych (Asteraceae) znana potocznie jako końskie kopyto, ośla stopa czy boże liczko. To roślina pospolita w Polsce, w ogrodzie traktowana niekiedy jako chwast. Zwykle nie uprawia się jej jako rośliny ozdobnej, lecz na cele lecznicze.

Pokrzywa zwyczajna
Urtica dioica

Pokrzywa zwyczajna to wieloletnia roślina, należąca do rodziny pokrzywowatych (Urticaceae). To popularny, uciążliwy chwast i nie ma potrzeby uprawiania jej w ogrodzie. W Polsce pokrzywy uprawiane są czasem, ale na większych powierzchniach do celów leczniczych.
«PoczątekPoprzednia12NastępnaKoniec»